Mille & une bouchées https://mub.getolympus.me/ Cuisine fait-maison à déguster sans modération ♾ Wed, 03 Feb 2021 17:33:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://mub.getolympus.me/statics/uploads/2020/07/favicon.png Mille & une bouchées https://mub.getolympus.me/ 32 32 La praline rose : la célèbre gourmandise de Lyon https://mub.getolympus.me/voyages-culinaires/europe/praline-rose/ Sat, 20 Feb 2021 13:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1439 Il y a peu de temps, en me rendant à Lyon, la 3ème commune de France, j'ai découvert la praline rose : une confiserie aux saveurs subtiles et raffinées qui fait sensation dans la région. Mis à part le fait qu'elle soit délicieusement bonne, elle a aussi l'avantage d'apporter une touche d'originalité à bon nombre de préparations.

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]]> La tendance gourmande : “hot chocolate board” https://mub.getolympus.me/tendances-culinaires/hot-chocolate-board/ Sat, 06 Feb 2021 10:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1434 Si vous êtes un adepte de la planche apéritive et que vous êtes aussi gourmand que moi, vous allez adorer préparer vos propres planches de chocolat chaud ! Avec le froid actuel, la "hot chocolate board" saura réchauffer vos après-midis ou vos soirées, sans oublier vos cœurs, lors de vos moments ciné sous le plaid.

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]]> 4 boissons chaudes à ne pas manquer cet hiver https://mub.getolympus.me/tendances-culinaires/4-boissons-chaudes-a-ne-pas-manquer-cet-hiver/ Thu, 04 Feb 2021 13:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1425 Avec cette météo déprimante, nous n’avons qu’une seule envie : rester au chaud sous sa couette toute la journée. Et quoi de mieux qu’une boisson chaude pour nous réconforter ? En effet, cette dernière souvent concoctée avec amour sait toujours réchauffer nos cœurs et les idées de boissons chaudes ne manquent pas ! Mais, laquelle […]

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]]> Pimpez vos crêpes pour la Chandeleur ! https://mub.getolympus.me/tendances-culinaires/pimpez-vos-crepes/ Tue, 02 Feb 2021 10:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1413 Chaque année, après la bûche de Noël et la galette des rois, vient le temps de la Chandeleur. L'occasion pour des millions de gourmands de manger des crêpes. Mais pourquoi faisons-nous des crêpes à la Chandeleur ? À la fois symboles du soleil et de l'arrivée du printemps, les crêpes représentaient la promesse de la prospérité. En effet, celles-ci ne pouvaient être confectionnées qu'à partir de farine excédentaire, c'est pourquoi elles étaient le gage de futurs mois abondants.

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]]> Le tour du monde du cocktail https://mub.getolympus.me/tendances-culinaires/le-tour-du-monde-du-cocktail/ Fri, 27 Nov 2020 15:00:09 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1358 Pour voyager en restant chez vous, je vous ai concocté un petit tour du monde des cocktails ! À savoir que ces cocktails peuvent aussi être réalisés sans alcool pour ceux qui préfèrent garder les idées claires sans se priver pour autant. Ici, on parle plutôt de "mocktails" ou "virgin cocktails". À travers cet article, je vous garantis un dépaysement total grâce à ces boissons colorées et coutumières. Mais avant tout, savez-vous quelle est la meilleure façon de réaliser un cocktail ?

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]]> Schwartz’s Hot Dog : des hot-dog à Paris https://mub.getolympus.me/voyages-culinaires/schwartzs-hot-dog/ Wed, 25 Nov 2020 12:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1222 Coucou les Mille & un gourmands ! Aujourd’hui, je reviens avec une nouvelle adresse coup de cœur située à Paris : Schwartz’s Hot Dog. Cette adresse, spécialisée en hot-dog et lancée par l’équipe de Schwartz’s, est une réelle invitation au voyage New-Yorkais. On y retrouve le goût de la street-food américaine, même si les chefs […]

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]]> À la découverte des colorants naturels https://mub.getolympus.me/tendances-culinaires/colorants-naturels/ Tue, 24 Nov 2020 16:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1298 Pour épater notre entourage, nous sommes toujours à l'affût de desserts ou entremets aux couleurs flashy et intenses. Macarons, meringues, donuts, mais aussi purées, pâtes ou encore cocktails, ces dernières sont utilisées pour pimper et apporter de la vie à toutes vos préparations. Pour cela, on utilise souvent des colorants alimentaires d’origine chimique, au détriment des colorants naturels bons pour la santé.

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]]> En quête d’application food ? Voici mon top 4 ! https://mub.getolympus.me/lifestyle/top-4-application-food/ Mon, 23 Nov 2020 15:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1275 Faire ses courses, vérifier la liste des ingrédients, trouver des recettes, gérer son budget, cuisiner... Autant de choses à faire qu'il devient parfois difficile de s'organiser. Mais pas de panique ! Les applications dédiées à la cuisine se multiplient. Découvrez ma sélection et choisissez votre application food à télécharger au plus vite !

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]]> Le brunch : un concept qui fait sensation ! https://mub.getolympus.me/voyages-culinaires/brunch/ Sun, 22 Nov 2020 10:00:10 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1237 Depuis quelques années, le brunch fait sensation auprès des Français. On pourrait croire que c'est une tradition récente, et pourtant, ce plat remonte à plus longtemps que ça. Un petit-déjeuner et un déjeuner dans un même repas… Voilà le concept du brunch qui vient secouer nos habitudes ancrées et nos traditions sacrées du repas le plus important de la journée. Mais alors, d'où est venue cette idée ?

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]]> Et si on réinventait la fondue savoyarde … https://mub.getolympus.me/tendances-culinaires/fondue-savoyarde/ Sat, 21 Nov 2020 10:00:00 +0000 https://mub.getolympus.me/?p=1159 La fondue savoyarde est l'une des stars des recettes d'hiver. Un caquelon, du fromage fondu et du pain, le principe est aussi délicieux que convivial ! En effet, piquer un petit morceau de pain sur sa fourchette à fondue, le plonger dans la casserole et l'engloutir, rien de plus simple. Puis, renouveler l’opération jusqu’à ce que votre estomac crie grâce. Et si on testait quelques variantes plus originales ?

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