Il y a peu de temps, en me rendant à Lyon, la 3ème commune de France, j’ai découvert la praline rose : une confiserie aux saveurs subtiles et raffinées qui fait sensation dans la région. Mis à part le fait qu’elle soit délicieusement bonne, elle a aussi l’avantage d’apporter une touche d’originalité à bon nombre de préparations.
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